ProMED-mail Archive Number 20100402.1059
Published Date 02-APR-2010
Subject PRO/EDR> Konzo, food-borne paralysis – Congo DR
コンゴ民主共和国 Democratic Republic of [the] Congo (DRC, Congo DR) では、[2010年] 15 000人超が キャッサバ cassava [が原因の] 病気 “konzo”に罹患した。2年前(2008年)は 11 000人であった ([かつての] Bandundu バンドゥンドゥ州政府の公式発表)。
キャッサバに含まれる cyanide シアン化物で起こる痙性麻痺 spastic paralysis を特徴とする病気で、ワクチンで予防できるポリオの関節麻痺とは異なる。
バンドゥンドゥ州の水不足のため、しかるべき時期にキャッサバからシアン化物を取り除けないことに由来する。
[Mod. TG氏解説 (Mod. LL氏コメント引用を含む)：
キャッサバには リナマリン linamarin と呼ばれる毒物が含まれている。生で食べたり、処理が不適切であると、ヒトの消化管でシアン化合物に変化する。キャッサバ の根 2本で致死量の毒を含む。苦味のある亜種植物 (white cassava)は、甘みのある亜種(yellow cassava)よりシアン化合物を多く含む (甘みのある亜種に危険がないわけではない)。
]
![Attribution - NonCommercial - Share Alike [表示-非営利-継承] 3.0 Unported [非移植版(国別準拠版でない)] / Creative Commons License](http://medmail.files.wordpress.com/2010/02/cc_byncsa88x31.png){kind=small}
